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紅高粱項目

公司項目組已經在云南省貴州市懷仁縣考察了紅高粱的種植項目,決定在王坪村四組的500畝地上投資開發此項目,此處土地為大片平地,等紅高粱成熟收獲后,可聯系地方酒廠、食品加工廠、糧食收購部門進行銷售變現。

內容介紹 / introduce

植物科普

高粱,屬于禾本科,一年生高大草本植物。稈高低懸殊,粗壯,直立,基部節上具支撐根;葉寬大而長,葉鞘無毛;圓錐花


序疏松;兩穎均革質,穎果兩面平凸,初時黃綠色,成熟后為暗棕色。花果期為6—9月。



食用價值


高粱在《食物本草》有“五符之精百谷之長”的盛譽,收獲面積和總產量僅次于小麥、水稻、玉米,是世界四大谷類作物一。


高粱籽粒加工后即成為高粱米,在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。還可制淀粉、制糖、釀酒和制酒精等。



藥用價值


高粱米味甘,性溫、澀。和胃消積,溫中澀腸,止霍平亂,主治脾虛濕困,消化不良及濕熱下痢,小便不利等癥。高粱富含


多種營養物質,主要用于釀酒,做食品,飼料。中醫認為,高粱性味甘平,微寒,具有涼血、解毒之功,可入藥,用于防治


多種疾病。 





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